這趟到台南一日遊

託朋友的福氣

吃到了台南最道地的日本料理

老闆也超級可愛喔

但是請大家過去用餐要特別注意

店家不太希望大家拍攝照片

也請各位尊重店家

一開始送上這道菜

美琪真的有點一頭霧水

平常我們不會習慣吃生的高麗菜

高麗菜配著海鹽以及香油

沒有青菜的生味

海鹽的鹹味配上香油的滑順口感跟獨特香氣

超級棒

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接下來是雞肝

粉粉嫩嫩

保留雞肝的香氣

卻沒有雞肝的腥味

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將姜姜

這次美琪最喜歡的一道菜

大家猜得出來是甚麼嗎?

沒錯就是雞皮

烤得像餅乾的雞皮

裹著海鹽提味

脆脆口感沒有雞皮的油膩

太厲害了00

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大家吃過烤大蔥嗎

美琪是第一次

有點出乎意料

吃起來誤以為是綠竹筍

完全沒有蔥的星嗆味

剩下甜味

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接下來就不逐一介紹搂

只能說吃到這麼強的日本家庭料理

非常幸福

另外紫海膽是朋友另外加碼帶給我們吃的

店家沒有販售這樣一整盒

請不要跟店家點菜喔

哈哈

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