店名：ラーメン麵柒八
地址：高雄市鳳山區中山路78號
電話：07 753 9655
營業時間：21：09～12：34（週五～週日）
公休時間：一 二 三 四
_
平常較少來鳳山區
很久之前就聽說有一間超級隱藏版拉麵店
老闆只營業五六日 三天
一天也只營業三個小時
身為美食愛吃鬼，怎麼可以不來一探究竟呢？
晚上九點半剛到，人已經滿滿的，沒想到鳳山這條街這麼多人來吃宵夜
ラーメン麵柒八的人潮更是不用說，騎樓下已經滿滿是用餐的顧客
看起來有人已經吃完離開
雖然是小攤販
但整齊乾淨
老闆一定是很講究細節的人
完全不輸餐廳拉麵
後面是賣學生制服的店家
鐵捲門拉下來後還有超日本感的手繪圖騰
真的好像到日本街頭吃拉麵
跟先生現在想等一下下馬上就有位置了
我們點了 起司豚骨拉麵 $170 及 限量版的黃金松露醬油 $200
小菜點了 胡麻蔬菜$20 及 梅釀蜂蜜小番茄 $30
填完單之後到攤子旁邊跟服務人員結帳就可以嘍
餐具 調味料 及 冰檸檬水也都在餐車側邊
透明的冰櫃有擺放當天小菜
整齊又衛生
餐具清洗得很乾淨（加分）
看到櫃子上寫著請勿調情
是跟老闆還是跟男女朋友呢？（誤）
哈哈哈哈哈哈哈
剛點完餐結完帳會拿到號碼單
乖乖回位置等待餐點嘍
店家馬上就送上小菜
因為有用冰櫃保存
小菜冰冰涼涼的很好吃
＿
梅釀蜂蜜小番茄 $30
酸酸甜甜的，小番茄熟度剛好，蜂蜜的甜度也比較自然，不會過甜，也不會吃到砂糖不舒服的口感
兩個人點一份小番茄剛剛好，配上拉麵也很解膩
現在吃飯很講究均衡飲食
可能是要當媽媽的關係（笑）
_
胡麻蔬菜$20
價格很便宜，蔬菜川燙後冰鎮，脆度很夠，也沒有生味，
配上甜甜的胡麻醬，好好吃喔，我一個人可以吃一份
再來是今天的主角 拉麵登場
美琪吃的是限量的
限量版的黃金松露醬油 $200
湯頭有（清爽減鹽）以及（濃厚正宗）可以選擇
每次吃日本拉麵都覺得好鹹
默默就勾了清爽減鹽
湯頭看起來很清澈
還有配上溏心蛋 叉燒肉
以這個價格有三片肉
真的蠻佛心的
還有一小片點綴的金箔
立刻幫拉麵升等
麵的部分是老闆特別挑選過
麵的Ｑ度跟嚼勁都蠻夠的
蔥花以及洋蔥丁也都很加分
讓整體更豐富
鹹淡度美琪覺得剛剛好
可以喝完整晚的那種
這碗有值得吃
老公選了
起司豚骨拉麵 $170
老公是起司控啊！！
一送上來很明顯湯頭就是比較濃郁
加上老公選的是濃厚正宗的湯頭
一片老魯叉燒跟兩小片舒肥叉燒
叉燒有淡淡炙燒的味道
老魯的味道比較重一點
也很有口感
還蠻好吃的
還有一整片起司
美琪喝了湯
很濃郁噎～～但不是那種死鹹的口味
也很順口
老闆真的很會煮拉
老實說小攤販有這樣的表現真的覺得很驚艷
懷孕期對味道還有新鮮度特別敏感
東西不新鮮的話真的會吃不下去
一開始送上來我們以為吃得完
沒想到比意外中飽
可是很好吃
還是吃光光了（大笑）
推薦大家來一趟鳳山
_
純屬個人口感，推薦給大家參考，也歡迎大家分享好吃好玩的給美琪喔
留言列表
