大家午安~
快接近母親節、加上最近疫情嚴重
今年美琪會推薦一系列不同類型的甜點、美食給大家
為苦悶的生活增添一點甜甜的美好
另外此篇IG會同步抽出檸檬塔送給大家
美琪的連結會放在文末
大家可以到IG文章看抽獎辦法~
今天要來推薦高雄的寶逼工作室
之前以小塔為主,現在也有推出8吋的塔類甜點
寶逼使用的果醬都是親自到市場採購水果熬製
雖然成本比較高
但為了讓大家吃到放心、健康的甜點
店家說再辛苦都值得(好感動)
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今天要推薦大家
酸溜檸檬塔、藍莓生乳兩款八吋塔派
大方塔的大小大概是14 x 14
酸溜檸檬塔顧名思義吃起來酸溜溜
但酸度中又有甜甜的口感
我個人吃起來覺得塔皮比較有濕潤度
不會乾到一直掉塔皮
上面還鋪滿一層新鮮檸檬
咬下散發出檸檬皮的香氣
檸檬塔我還蠻喜歡的
方形設計大家切的時候
不用搶、很公平每塊都依樣大小
不管想吃多大塊都可以很精準掌握
也比較沒有塔皮破掉的問題
餡料超滿
好滿足
再來是藍莓生乳
尺寸跟檸檬塔是一樣的
上層有滿滿得藍莓
超有誠意
跟檸檬塔比起來
藍莓生乳塔的味道完全不同
但不變的是味道一樣濃郁
奶油乳酪味道很棒
雖然濃郁,但不會過膩
藍莓選得也很好
藍莓果醬拿來抹吐司一定也超讚(誤)
記得要來IG抽好吃的檸檬塔喔!!
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食用方式
建議冷藏3天內食用完畢
冷凍5天內食用完畢
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寶逼粉絲專頁
https://www.facebook.com/寶逼工作坊-194168971310983/?tn-str=k*F
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寶逼甜點工作室IG連結
https://www.instagram.com/baobigon/
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