大家午安~~
今天要來介紹好吃的千層蛋糕給大家
帶著法式靈魂的威廉手制千層蛋糕
為什麼說是法式靈魂呢?
因為是由法式餐廳主廚手工製作
使用最好最天然的食材
主廚為了讓大家吃得健康
在甜度上有做過調整
跟外面高甜度的千層蛋糕比較起來相對沒那麼甜
這次我吃了
太妃:甜度剛好,太妃的香氣很濃郁
伯爵:我個人非常喜歡伯爵系列的甜點,香氣上很明顯,卻不膩口,搭配塔皮鯨鍋香,很可以
抹茶:一打開抹茶的香氣衝出來,抹茶帶有一點點苦味,還有很明顯的茶香,配有甜度的飲料,或無糖茶、咖啡都非常搭
巧克力:我老公超喜歡巧克力,苦甜苦甜,但苦味是那種小朋友也可以接受的
主廚的千層疊得好美
千層我自己個人很推薦三種吃法
冷凍之後吃很像冰淇淋,千層皮吃起來QQ的
退冰五分鐘後,吃起來有點冰淇淋口感,內餡濃郁度更明顯
冷藏吃,滑順度100,一層一層的口感更明顯
_
另外威廉手制千層有提供客製化甜度的服務
喜歡吃正常甜或者減糖的朋友都可以跟老闆做討論喔!!
_
推薦給大家好吃的千層蛋糕
粉絲專頁
https://www.facebook.com/pages/category/Dessert-Shop/威廉手制千層-103877267643022/
IG連結
文章標籤
全站熱搜