在旅行當中,你們用甚麼留下這趟旅行的回憶

我在旅行當中,找滿了滿滿的美食,在未來

用美食當作回憶,和朋友聊著當下吃過的美味

味蕾很神奇,可以喚醒記憶,想到人事物

今天想推薦旅人糕點的旅人禮盒給大家

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禮盒內有

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旅人蛋糕x1

瑪德蓮x8(檸檬、柴燒黑糖、野菇艾曼塔、伊莉安巧克力、抹茶)

它可以是任何形式的送禮

不管是答謝、結婚、過年過節都非常適合

簡單但不失質感的包裝

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來幫大家介紹重點,當然就是甜點本身啦!

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旅人蛋糕(經典水果)

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它是一個30歲的蛋糕,為什麼這麼說呢?

因為它有著人生歷練,但是是人生最菁華的時刻

挑選有著甜度但不膩口的果乾及水果

在浸泡蘭姆酒24小時,40%的酒精濃度

經過烘烤只留下香氣,帶走酒精辣口的口感

吃起來的感覺扎實又不失鬆軟

果乾均勻分布在蛋糕中~喜歡

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瑪德蓮

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檸檬瑪德蓮

檸檬系列都是我的最愛,檸檬獨特的香氣好喜歡

旅人糕點把檸檬果皮洗淨後漢唐搓揉出檸檬精油

再加上檸檬汁秘密糖漿,融入瑪德蓮的蛋糕中

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柴燒黑糖

介紹完最喜歡的,就來介紹來原本不喜歡

但顛覆我印象的柴燒黑糖

以往對於黑糖就是很甜很膩口,但旅人的黑糖經過手工翻炒

黑糖變得溫潤,又帶著木質薰香,意外的很優雅

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伊莉安巧克力

最喜歡帶有苦甜味的醇厚可可

55%伊利安巧克力不會太苦,味道非常濃郁

巧克力系列搭配瑪德蓮真的絕配

還有淡淡甘草香氣,贊贊贊

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野菇艾曼塔

黑胡椒、九層塔加上愛曼塔乳酪拌進麵糊

加上油煸過的香菇在潵上滿滿的艾曼塔乳酪

第一次吃到鹹的瑪德蓮,有點像結合了鹹派及瑪德蓮的綜合體

很有層次

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推薦給大家

一起來一場味蕾的法國饗宴

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